монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

Blog Article

Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Представлено more info шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.